Bäcker (m/w/d)

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Was uns ausmacht:

Freu dich auf ein motiviertes Team und modernste Infrastruktur in unserem Familienunternehmen!

Wir sind eine seit 1931 bestehende Bäckerei und Konditorei mit mittlerweile 63 Filialen im Raum Marburg-Biedenkopf, Gießen, Herborn, Haiger, Wetzlar, Braunfels, Dillenburg, Bad Berleburg, Kirchhain und Bad Laasphe. Mit unseren ca. 900 Mitarbeiter*innen geben wir täglich unser Bestes, um unsere Kund*innen mit traditionell handwerklich hergestellten Backwaren höchster Qualität, mit Zutaten aus der Region, glücklich zu machen.

Um unsere Vision „Wir wollen die #lieblingsbackstube in deiner Heimat sein“ wahrwerden zu lassen brauchen wir die besten Mitarbeiter*innen, nämlich DICH!

Blick in deine künftige To-Do-Liste:

Herstellung verschiedener Teige und Massen für Brot, Brötchen, Gebäck und weitere Backwaren
Bedienung und Überwachung von Backöfen und Maschinen
Verarbeitung und Formung von Teigen
Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Pflege und Wartung von Produktions- und Backgeräten

Das solltest du mitbringen:

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker
Zuverlässigkeit
Bereitschaft zur Nachtarbeit
Flexibilität
Qualitätsbewusstsein und handwerkliches Geschick
Erfahrungen bzgl. Zubereitung, Herstellung und Verwiegen von verschiedenen Brotteigen (Sauerteig, Hefeteig)
Kenntnisse über Knetsysteme
Bereitschaft zur Weiterbildung
Kenntnisse bzgl. Vorschriften in der Lebensmittelhygiene